11:50

Попался какой-то альфа-самец среди мандаринов - 27 костей О___О. Да здоровенных таких, не косточек).

@темы: летим, птичка, там много вкусного)

18:04 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

08:18 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

08:52

У меня вчера была первая рабочая пятница начиная с ...апреля, наверно. С ввода пандем-ограничений. Отвыкла.
Не попала на утренние сеансы в Чижовку, собиралась на поздне-вечерний сеанс на Арену. И не поехала. Хотя сказать, что типа устала, можно было только в качестве самооправдания.
А сейчас ловлю себя на том, что ищу повод и сегодня никуда не ездить (было бы желание, повод всегда под рукой, на всех катках продолжаются столпотворения, на Немиге холодно, ну и что, что предыдущие годы меня это совершенно не останавливало). А если докопаться до причин... Примерно так: зачем столько стараний, если я все равно катаюсь хуже всех.
Может быть, это просто эмоциональный откат или пмс, будем надеяться и пройдёт. Но пока совсем нет ни желания продолжать как было, ни мотивации искать изменения к лучшему.

@темы: old cow on ice, планктон

19:03 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:39

Прошел Чемпионат РБ.
Было много сильных эмоций.
Во-первых, сам факт соревнований, спустя без малого год после последних, в которых я участвовала, все как будто впервые и заново.
Во-вторых, Арена! Даже не верится, что вот, это я, просто любитель, едва умеющий кататься, выхожу на своих дрожащих ножках в ту самую стартовую зону, на тот самый лед. Арена снизу, с площадки - настоящий Колизей. Дух захватывает.



Ну и далее, без порядковых.
Участников собралось мало, не смог приехать никто извне, плюс одна из сильных групп наших взрослых не подготовилась и не заявилась. Но в компании появились новые лица, а все старые были рады друг друга видеть, атмосфера царила очень дружественная, реально теплая, веселая и какая-то духоподъемная), воодушевляющая. В раздевалке было огромное зеркало в полный рост и здоровенные электронные часы над дверью, наконец-то мне нечего было пожелать (кроме шуток, мне всегда ужасно не хватает этих двух предметов, но почему-то раздевалки ледовых ими не балуют). Арена предоставила нам тренировку на своем бесценном льду, раздельные калитки на вход и выход, серьезную бригаду (целых пять судей, прямо как в оберстдорфе), тем не менее проявившую к нам лояльность и снисходительность, милый уголок кисс-энд-край, и очень красивую зону награждения. А организатор старта даже бонус в виде мини-банкета в раздевалке по окончании - ламбруско и тапас зашли на ура). Нежданно собралось довольно много зрителей, а поскольку рассаживали их на расстоянии, было ощущение, что народу полная трибуна))), и болели они активно, как-то прямо грело).

У меня лично было, помимо своих выступлений, два очень волнующих момента.
Дебютировала участница, которую я учила с нуля. Она в своё время пришла на каток в китайских ботинках с заломанными голеностопами и носилась, сложившись чуть не пополам, но надо отдать ей должное - очень быстро). Захотела научиться катанию, и подошла ко мне. Начальные базовые штуки я взялась ей показывать, и с тех пор, как она их освоила, раз сто отправляла к нормальным тренерам, но она ни в какую не хочет. Программу нам с ней поставил специалист, а учить ее и накатывать я ей помогала. Рада ее успехам, и ужасно приятно было, что на награждение она принесла мне цветы. Она вообще молодец, приготовила всем участникам милые пряники-конечки в маленьких коробочках, а мне в плюс к ним досталась ещё и большая коробка пряников-снежинок. Красота, жалко открывать и есть).
И второй момент - на старте было пять моих костюмов (не считая тех, что надеты на меня))). Получился целый подиум). Я на заре своей профессиональной карьеры мечтала когда-нибудь выйти со своими моделями на язык в финале показа, но не сложилось. И вот этот миг настал, правда, в весьма своеобразной интерпретации). Одно из платьев я шила в прошлом сезоне, четыре наряда новые. Придут фотографии, понемножку выложу, получилось интересно и, что мне кажется особенно важным, все образы разные.

Ну и про результаты старта).
Кататься надо лучше, больше нечего сказать.

@темы: соседи по палате, профессиональная деформация личности, old cow on ice, ваяю), я просил 400 капель валерьянки... а тут 402!, на старт, внимание!.., издеваюсь над фотоаппаратом

13:32



Вношу небольшие усовершенствования в костюм для программы под Роби. Вечеринка так вечеринка).

И почему-то начинаю понемногу мандражировать, хотя вроде как и совсем незачем - старт будет домашним, совсем небольшим и ламповым, все свои.

@темы: old cow on ice, ваяю), я просил 400 капель валерьянки... а тут 402!, на старт, внимание!.., издеваюсь над фотоаппаратом

16:30

Мне, кажется, уже достаточно настоящей (с) зимы. Унесите, пожалуйста.
Дома Африка, саванная часть. Нет, я не жалуюсь, лучше так, чем спать в свитере под ватным одеялом, но таки 27° - слегка перебор.

@темы: вокруг, мой дом - моя крепость

12:52

Убрала ёлочки.
Мне перед НГ подарили целую пригоршню золоченых орехов - они прекрасные, крупные, фактурные, на атласных ленточках. Но они же орехи! Положить их в коробку как игрушки у меня рука не поднимается). Но и расколоть - тоже. Дилемма, однако. Как съесть орех и оставить его целым?)))



@темы: мой дом - моя крепость, летим, птичка, там много вкусного), издеваюсь над фотоаппаратом

18:37

Не знаю, как так получилось, что я раньше этого не знала), но теперь буду и вы тоже, хотите или нет :-D :
15 января - день фигурного катания!
Всех вовлечённых - спортсменов, тренеров, хореографов, всех, кто монтирует музыку, снимает фото и видео, шьёт костюмы, организовывает соревнования и шоу, заливает лёд, судит, пишет интервью, и конечно, болельщиков и зрителей, а так же нас, взрослых любителей - с праздником. Всем шампанска! (с) )))

@темы: праздник-праздник, фигурное катание - это спорт и искусство (с)

12:54

Холодно, ужасть. :cold:
Не нашла зимние сапоги :nope: :upset: , ума не приложу, где они в доме могут быть, нормальные места дислокации обувных коробок просмотрела - нету. Вот что значит теплые зимы прошлых лет, которые спокойно пробегала в демисезонных ботинках.
Зато (всегда ж должно быть какое-нибудь зато, правда?) умудрилась потерять прямо из глаза контактную линзу - тоже ума не приложу, как мне это удалось.
Так что, похоже, доживать мне январь без денег).
Февраль тоже - потому что какие там деньги, после каникул-то.

@темы: вокруг, мой дом - моя крепость, слооожные отношения с предметом, просто я

07:45

24 января состоится Открытый чемпионат РБ по фигурному катанию среди взрослых любителей.
Первый раз за его историю нам дают главный лёд Минск-Арены!
Обуревают разнообразные чувства))).

Заявку отправила.
Если вдруг кому интересно придти посмотреть или, может быть, даже поболеть за кого-нибудь - вход будет бесплатный, но не свободный. В связи с пандемическими мерами, зрители должны зарегистрироваться до 14.01. по форме:

docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdxBelNNZZc6xO...
(выбрать опцию Зритель)
Ни к чему не обязывает, разумеется, если пойти не получится/не захочется, но если да - без регистрации не пустят.

@темы: я просил 400 капель валерьянки... а тут 402!, на старт, внимание!..

12:06 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:41 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

К кому на фурах с Санта Клаусами и кока-колой, а к нам - вот так.



По сему поводу - где трактор Belarus, там и картошка, так ведь?) - нажарила гору драников.



С мясом и сметаной - ну, убеждать никого не буду конечно, но по моему скромному мнению - это куда вкуснее кока-колы :gigi: :five: .

@темы: праздник-праздник, этот город - самый..., летим, птичка, там много вкусного), издеваюсь над фотоаппаратом

11:45

Тащу рецепт пирога, который у меня долгонько лежал дожидался своего часа).
Пирог очень лёгкий и вкусный, подтверждаю.
Вместо тунца для начинки обжарила тонкими ломтиками курогрудку с луковицей. Крепкого алкоголя в тесто не добавляла - открытый дома имеется только Гран-марнье, а Гран-марнье я с куда большим удовольствием употреблю в натуральном виде (кроме того, сильно сомневаюсь в гармоничности сочетания его апельсинового аромата с капустой))). Да, и яиц только три - сколько нашлось в холодильнике. А, ну и кунжута у меня не водится. Всё это не помешало пирогу получиться! главное, недрогнувшей рукой всыпать весь пакет разрыхлителя)))
Самое важное - взять правильную форму, и положить в нее правильное количество содержимого, как на картинке автора! У меня форма оказалась маловата, начинки набилось до самого верху, а тесто вообще лить было уже некуда, по самые краешки и с горкой. В духовке оно предсказуемо полезло за борта, и пришлось скакать возле него с бубном лопатой, пока не схватилось.
Но его все равно было слишком много, пришлось взять ещё одну формочку поменьше, бегом изобрести вторую начинку (потушила тыкву с яблоком, с ложкой коричневого сахара и немножком корицы) и получить на выходе два вкусных пирога).
Короче, рекомендую!


06.04.2020 в 12:47
Пишет  ms_ist:

И снова на связи "Карантинная кухня"! Главный гость этого поста - заливной пирог с капустой и тунцом. Пирог, который получился даже у такого криворукого пекаря, как я! С этим карантином даже я научусь с тестом работать. :facepalm:
Уже довольно давно я хотела поесть пирогов с капустой. Но, учитывая отсутствие дрожжей и растущие не из того места руки, мечты могли так и остаться мечтами, если бы моя мама не посоветовала мне сделать пирог заливным. Поскребли по кулинарным книгам, потом я удачно нашла в магазине разрыхлитель и взялась за дело.
Сначала приготовила начинку: нашинковала капусту и потушила с луком и специями (я использовала соль, молотый перец, кориандр и еще горсть сухих овощей "для супа", потому что там есть морковочка, а морковочка - яркая и красивая). Когда капуста потушилась, добавила туда две банки консервированного тунца. Все, начинка готова.
***
Тесто: стакан кефира, 4 яйца, соль-сахар, пакетик разрыхлителя, 2 столовых ложки майонеза, пол рюмки крепкого алкоголя (у меня была ракия) - все взбить. По 1-2 ложки добавлять муку и взбивать, пока не получится тесто примерно чуть гуще, чем на блины.
***
Форму смазать маслом. Налить немного теста, выложить и распределить начинку, залить оставшейся частью теста, разровнять если требуется и посыпать кунжутом (просто потому что я люблю кунжут). Выпекать в духовке примерно 40 минут при 190 градусах.
***
Когда пирог будет готов - достать из духовки и дать отдохнуть в форме 10-15 минут.
***
Пирог получился очень вкусный: румяный, сочный, нежный и очень ароматный!


URL записи

@темы: летим, птичка, там много вкусного)

14:06

Юра на МК давал нам несколько раскаточных упражнений в низком приседе, я была уверена, что через день, когда меня догонит крепатура, я на ноги не встану. Но как ни странно, с ногами все практически нормально, а вот почему-то ужасно болят руки! Затрудняюсь определить, какие именно мышцы, выше локтя. И главное, в честь чего бы, что мы такое делали? :hmm:

На всех крытых катках традиционные новогодне-каникульные аншлаги(, поехала в середине дня на Немигу, хоть немного размяться. Билет, оказывается, можно взять электронный, в очереди стоять не надо и на 20% дешевле, мелочь, а приятно.
Весь сеанс за мной по пятам ездила девочка, только что пальцем не показывала (ну или показывала в спину, не знаю))). А на выходе ее моложавая подтянутая бабушка поаплодировала моему поклону, и сказала - вас прямо хоть завтра в Ледниковый период! Наверно, думала, что сделала комплимент :-D .

@темы: old cow on ice

14:24

Приняла участие в мастер-классе для взрослых любителей от Юры Гулицкого. Посмотреть вблизи на владение коньком танцора-профи - это, конечно, удовольствие. Участников предупредили, что будут упражнения на скольжение с шайбой, и мы немало повеселились в чате, обсуждая, сколько их нужно купить, за кого примут в магазине гонца, и какие у них там будут глазки, когда выяснится, что нет, она не капитан женской хоккейной команды). По окончании занятия было устроено милейшее чаепитие с очень вкусными конфетами. Во всем остальном надо признать - формат совершенно не мой. Увы.

Отдельным пунктом для расстройства послужил лёд. Олимпик арена очень классная, современная, стильная. Но для меня незнакомый, отличающийся от привычного, лёд - это по-прежнему стресс и катастрофа(((. Если б мне пришлось на этот лёд выйти на соревнованиях - я могла б сразу после разминки отправляться в калитку(, не сделала бы ничего. И это просто подкашивает. Причем всем остальным, похоже, нормально, никто ни слова не сказал, и моих страданий вообще не понял, а я в полном унынии и непонимании, как жЫть и тренироваться дальше...

@темы: соседи по палате, old cow on ice

Каждый год мы 1 января ходим на первый сеанс на каток на Немиге!)
В этом году нашу компанию разметало как-то особенно сильно. Я и сама этой зимой на Немиге ещё ни разу не была, хотя раньше его очень любила, ждала открытия как манны небесной и поселялась там навеки. После смены владельцев он стал ...чужой. А в этом сезоне - ещё и самый дорогой в городе, хотя он открытый и по идее должно быть наоборот. У всех свои пути-дорожки и потихоньку расходятся, конечно. Но все таки очень здорово получилось собраться сегодня! И покатались отлично - в 11 утра лёд был пустой и свободный, и пообнимались-поболтали, и отметили праздник конфетами и печеньками с чаем из термоса, душевно так.
На каникулах похожу туда по утрам, наверно, потому что на крытых катках сейчас форменный дурдом (, постоять негде.

@темы: соседи по палате, old cow on ice, этот город - самый...

15:54

Пока я думала, надо ли готовить на Новый год оливье, или как-нибудь в другой раз, муж зашёл на кухню посмотреть, не нужно ли чем помочь, и открыл банку горошка :new3: .

@темы: праздник-праздник, все дома, летим, птичка, там много вкусного)